3 Août 2010
Une fois n'est pas coutume, voici une recette. C'est une entrée...du nougat en trompe-l'oeil !
Evidemment cette recette est facile à faire et présentée en photos:
Ingrédients:
pour 4 parts:
Mettre dans le robot les fruits secs, mixer mais pas trop (pas en purée, ils doit rester des morceaux bien visibles !), réserver.
Mettre dans le robot le miel et le chèvre, bien mixer. Ajouter les fruits secs, juste mélanger.
Poser sur un film plastique, refermer le film plastique,
aplatir en rectangle (en forme de nougat), mettre au frigo plusieurs heures pour affermir.
Servir sur une feuille de salade, en entrée ou en fromage.
et voilà ! Bon appétit !