Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La Bobine

Recette: le nougat au chèvre - MAJ

Une fois n'est pas coutume, voici une recette. C'est une entrée...du nougat en trompe-l'oeil !

Image hébergée par servimg.com

Evidemment cette recette est facile à faire et présentée en photos:

Image hébergée par servimg.com

Ingrédients:

pour 4 parts:

  • 10 petits chèvres, ou 1 chèvre frais mais plutôt ferme (il prendra mieux la forme carrée)
  • 2 cuillers à café de miel
  • une grosse poignée de fruits secs (raisins, amandes, noisettes), vendus en assortiment (non salés)
  • 4 feuilles de salade

Image hébergée par servimg.com

Mettre dans le robot les fruits secs, mixer mais pas trop (pas en purée, ils doit rester des morceaux bien visibles !), réserver.

Image hébergée par servimg.com

Mettre dans le robot le miel et le chèvre, bien mixer. Ajouter les fruits secs, juste mélanger.
Image hébergée par servimg.com
Poser sur un film plastique, refermer le film plastique,

Image hébergée par servimg.com

aplatir en rectangle (en forme de nougat), mettre au frigo plusieurs heures pour affermir.

Image hébergée par servimg.com
Servir sur une feuille de salade, en entrée ou en fromage.

et voilà ! Bon appétit !

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
9a à l'air délicieux!<br /> Merci pour le partage!
Répondre
B
<br /> un vrai régal pour les yeux<br /> j'en salive déjà<br /> je vais vite la tester<br /> merci<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Hummmmmmmmmmmmmmmmmm<br /> Là je suis en vacances j'essaie dès ce soir ! ! ! !<br /> <br /> <br />
Répondre